Tembelliğe son, kurabiye yaptım :)

Önce ki yazımda bahsettiğim tembelliğime azıcık olsun karşı çıkmak adına girdim mutfağa ellerimle kurabiye yaptım :) Biraz kolaya kaçmış gibi oldum tarif çok basit ama olsun tadı da güzel olmuş söylemesi ayıp :p

Hadi tarifini vereyim de siz de yapın :)

Kurabiye'nin adı yok, varsa da ben bilmiyorum. O yüzden biz bi isim koyalım. Fikirlerinizi bekliyorum :)

Malzemeler

250gr. Tereyağı ( 250gr. margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ da olabilir.)

1 paket Krem Şanti

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket damla sakızlı kabartma tozu

Damla Çikolata

Yapılışı

Katı yağ kullanacaksanız eğer benmari usulü denen şekilde eritmenizi tavsiye ederim. Ben o şekilde yaptım daha kolay oluyo gibi geldi. Kastettiğim şey içinde su kaynayan bi kabın içine başka bi kap koyarak yağı içinde eritmek. Sonra diğer malzemeleri ekliyorsunuz. Ben kabartma tozunda ufak bi değişiklik yapıp Dr.Oetker'in damla sakızlı kabartma tozunu kullandım. Ama bütün paket fazla geliyo, içinden azcık böyle yarım çay kaşığı kadar koysanız sonra bi pakette normal kabartma tozu koysanız daha güzel olur. Şayet damla sakızı seviyorsanız. Hamur yumuşacık oluyor ve ele yapışmıyor. Hatta elle yoğurmak bile gerekmiyor. Ben damla çikolataları fırına vermeden önce üzerlerine koymuştum ama bi dahaki sefere hamura karıştırmayı düşünüyorum, daha güzel olurmuş gibi geldi. Yaklaşık 170-180 derece ısıda 10-15 dk pişirmeniz yeterli olucaktır. Tam derece ve süre vermiyorum çünkü fırından fırına değişiyor, o yüzden kontrollü pişirmelisiniz, altları hafif kahverengileşince fırından alabilirsiniz. Yemek için de soğumasını beklemelisiniz :)

Afiyet olsuuunnn! :)